Комиссия по хлебопечению «ОПОРЫ РОССИИ». Объединились ради общей цели – развитие хлебопечения

27 октября состоялось заседание Комиссия по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ». На мероприятии присутствовало руководство Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК),   представители всего спектра субъектов хлебопечения: микро-, малого, среднего и индустриального хлебопечения.  Одним из первых стоял вопрос о мерах государственной поддержки хлебопекарных предприятий потребительской кооперации, направленных на предоставление гарантий под выделенные кредиты под 5% годовых на приобретение нового и модернизацию имеющегося оборудования, строительство современных цехов по производству хлебопекарной продукции, предоставление субсидий по лизингу. По этому пункту решено поручить Комиссии разработать «Дорожную карту» по программе государственной поддержки развития хлебопечения потребительской кооперации.

Проблема, волнующая все субъекты хлебопечения, - частота проверок.  Найти недостатки в производственном процессе всегда спешат Объединение административно - технических инспекций (ОАТИ), департамент природопользования, Роспотребнадзор, прокуратура, налоговая инспекция и многие другие заинтересованные лица (заинтересованные в соблюдении правил, конечно). По словам представителя крупного предприятия по выпечке хлеба, бесконечные проверки влекут остановку работы цехов, что невозможно, учитывая непрерывный производственный цикл. Потому необходимо отменить ряд требований к предприятиям или ослабить их. Проведение внеплановых проверок должно быть обусловлено вескими основаниями, чтобы исключить злоупотребления проверяющей стороны.

В ответ на подобные жалобы РОСПиК призвала руководителей хлебопекарных предприятий обращаться в гильдию за помощью. «Мы входим в состав экспертной рабочей группы по совершенствованию контрольно-надзорной деятельности № 3 (федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства)  (ЭРГ 3) – рассказывает Президент РОСПиК; председатель Комиссии по хлебопечению, мукомольному и кондитерскому производству; член Правления НП «ОПОРА  РОССИИ» Юрий Кацнельсон –  её задачей  является выявление мешающих осуществлению предпринимательской деятельности устаревших, противоречивых нормативных актов (НПА); НПА, в которых установлены излишние (ненужные) требования, дублирующие, невыполнимые нормы и т.д.».   РОСПиК предоставляет предприятиям возможность выразить свои желания и предложения по вопросам проверок. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте РОСПиК и  заполнить электронную форму.  Каждое обращение будет рассмотрено и принято в работу. 

На заседании состоялся конструктивный диалог между производителями хлеба и ритейлом. Хлебопеки выразили свои претензии и пожелания, представители торговых сетей откликнулись и предложили пути решения острых вопросов.

Подводя итоги встречи, директор РОСПиК подчеркнул, что одной из проблем оперативного решения актуальных вопросов хлебопечения, является отсутствие информации.  Михаил Крихели призвал всех участников заседания обращаться в РОСПиК по любому вопросу. Ведь помощь и поддержка возможны только при четком понимании проблематики, о которой не нужно молчать. Проблема острее – помощь быстрее.

Также  Михаил Иосифович рассказал участникам заседания о проведении цикла семинаров «Соблюдение требований в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей», а также о предстоящем «Празднике хлеба на Юге России», который состоится 9-11 ноября 2017 г. в Ставрополе.

 

 

 

27.10.2017

Тематика

Проверки

Комментарии (0)