На левом берегу Тобольска заработала первая пекарня

На левом берегу Тобольска заработала пекарня. Теперь в периоды распутицы весной и осенью у жителей не будет проблем с хлебом.

Напомним, что раньше его привозили из города по реке, а когда зимники закрывали и паром еще не действовал, приходилось вручную носить по мосткам. Нынче из-за длительного ледохода пришлось два раза доставлять хлеб на вертолете.

Пекарню оборудовали в здании бывшей бани, в Савинском затоне, сообщает интернет-газета "Тобольск - Информ". Пока отремонтирована только часть помещений, остальное – в планах. Но ассортимент уже богатый: хлеб белый высшего сорта, белый каравай, серый «Славянский», пшеничный и молочный батоны, ржаной «Рижский». Есть и своя фишка – хлеб по итальянскому рецепту "Тоскана"

Запустить проект помогли власти города. У здания, стоявшего без эксплуатации, отключили все коммуникации. Ускорить подачу электро- и водоснабжения помогла проектная команда администрации Тобольска. В ближайшее время здесь планируется подключить газ и приобрести роторные печи для второго цеха.

Источник: https://www.tumen.kp.ru/online/news/3128586/

 

27.05.2018

Тематика

Комментарии (0)