Бондаренко Юрий Викторович

Бондаренко Юрий Викторович является руководителем проекта «Кубок России по хлебопечению».

Дата рождения – 30 мая 1967г.

Место рождения – г. Москва.

Образование: окончил МИРЭА (ныне МГТУ, Технический университет) в 1990г. по специальности – инженер-физик. Работал В НПО «Орион» младшим научным сотрудником.

В сфере хлебопекарного и кондитерского производства с 1993г.

С 1995г. активно участвует в мероприятиях, организуемых РОСПиК. Стоял у истоков организации Кубка России по хлебопечению с 2000г. С 2007г. является Председателем жюри Кубка.

С 2014 г. - член Экспертного Совета по Хлебопечению и Кондитерскому делу  при Уполномоченном по защите прав предпринимателей в г. Москва.

Под его руководством и непосредственном участии был создан ряд  профильных компаний,  успешно работающих на рынке по настоящее время.

Имеет опыт работы в области организации производства и введения инновационных технологических процессов в области хлебопечения.

Идеолог ремесленного хлебопечения России.

В 2012г. Отмечен  Почетной Грамотой Совета Федерации Федерального собрания РФ; в 2013г. - Благодарственным письмом Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам;  в 2017г. - Благодарностью полномочного представителя Президента в ЦФО.